Благословения перед едой

Благословения перед едой - комплекс благословений, произносимых перед едой.

Место благословений перед едой в структуре благословений

Основная идея иудаизма – благодарить Всевышнего за ниспосылаемые Им блага, в частности с помощью разного рода благословений (ивр. בּרָכוֹת‎). Есть благословение на радугу, на дождь, на исполнение заповедей … И в том числе из стиха “И будешь ты есть и насытишься, и благословлять будешь Гoспода, Бoга твоего, за землю хорошую, которую Он дал тебе” ( Дварим 8:10) видно, что благодарить следует и за пищу, которую мы едим. Опять-таки есть благословения, которые произносят перед едой, после еды, на определённые виды продуктов (фрукты, овощи, злаки…).

Виды трапез

Трапеза с хлебом

Трапезы делятся на содержащие хлеб и не содержащие хлеб. Приступая к трапезе, содержащей хлеб, необходимо омыть руки, а затем произнести благословение на омовение рук и на хлеб:

ָּרוּךְ אַתָּה יְיָ אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם, אֲשֶׁר קִדְּשָׁנוּ בְּמִצְוֹתָיו וְצִוָּנוּ עַל נְטִילַת יָדָֽיִם. Благословен Ты, Господь, Бог наш, Царь вселенной, освятивший нас Своими заповедями и давший нам повеление об омовении рук.

• Затем, не прерываясь на посторонние разговоры, берут в руки хлеб и произносят благословение на него:

בָּרוּךְ אַתָּה יְיָ אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם, הַמּֽוֹצִיא לֶחֶם מִן הָאָרֶץ. Благословен Ты, Господь, Бог наш, Царь вселенной, дающий хлебу вырасти из земли.

• и тут же макают кусочек хлеба в соль и съедают его.

Благословения на разные виды пищи

• Перед едой "мезонот", т. е. блюд, сваренных или испеченных из злаков (а также риса), но не хлеба, произносится следующее благословение:

בָּרוּךְ אַתָּה יְיָ אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם, בּוֹרֵאֽ מִינֵיֽ מְזוֹנוֹתֽ. Благословен Ты, Господь, Бог наш, Царь вселенной, сотворивший разнообразные виды пищи.

• Перед вином или виноградным соком благословляют:

בָּרוּךְ אַתָּה יְיָ אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם, בּוֹרֵאֽ פְּרִי הַגָּֽפֶן. Благословен Ты, Господь, Бог наш, Царь вселенной, сотворивший плод виноградной лозы.

• Перед фруктами (в это понятие включаются также малина, смородина и другие плоды кустарников) благословляют:

בָּרוּךְ אַתָּה יְיָ אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם, בּוֹרֵאֽ פְּרִי הָעֵץ. Благословен Ты, Господь, Бог наш, Царь вселенной, сотворивший плод дерева.

• Перед овощами (в это понятие включаются также плоды тех растений, которые не имеют многолетних веток, в частности клубника, бананы, ананасы) благословляют:

בָּרוּךְ אַתָּה יְיָ אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם, בּוֹרֵאֽ פְּרִי הָאֲדָמָה. Благословен Ты, Господь, Бог наш, Царь вселенной, сотворивший плод земли.

• Благословение на другие виды пищи. Это благословение произносят на пищу, приготовленную из мясных, рыбных, молочных продуктов, яиц и любых других продуктов не растительного происхождения (к ним причисляют и грибы), а также на воду и все напитки, за исключением вина и виноградного сока:

בָּרוּךְ אַתָּה יְיָ אֱלֹהֵינוּ מֶלֶךְ הָעוֹלָם, שֶׁהַכֹּלֽ נִהְיֶהֽ בִּדְבָרוֹ. Благословен Ты, Господь, Бог наш, Царь вселенной, по слову Которого существует все.

• По завершению трапезы, в случае, если она включала хлеб - произносят Биркат hа-Мазон. Если же трапеза хлеб не включала - произносят Мэйн Шалош.

Источники

• Сидур «Врата молитвы». Иерусалим: Изд-во Механаим, 5758 (1998).
• Сидур «Кол Йосеф». Иерусалим: Изд-во Шамир, 1994
• Сидур «Теhилат hаШем». Иерусалим-Вильнюс: Изд-во Шамир, 1990
• Талмуд. Мишна Брахот.
• Сидур "Врата молитвы"